Weichkäsemesser, Blau 140 mm

Weiche Blauschimmelkäsesorten wie Roquefort und Cambozola lassen sich mit diesem professionellen Käsemesser mühelos schneiden. Das Messer ist aus korrosionsbeständigem japanischem Stahl und hochwertigem Kunststoff gefertigt. Durch das praktische BOSKA-Farbkonzept vermeiden Sie Kreuzkontaminationen und erfüllen so die strengen HACCP-Vorschriften.

Käsemesser aus korrosionsbeständigem japanischem Stahl
Dieses Messer eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Käsebranche, ist aber auch im Haushalt sehr nützlich. Die Klinge (140 mm lange Schneide) ist aus hochwertigem, korrosionsbeständigem japanischem Stahl gefertigt. Damit können Sie alle weichen Blauschimmelkäsesorten mühelos in schöne Stücke schneiden.

Professionelles Käsemesser für Weichkäse (Blauschimmelkäse)
Dieses professionelle Käsemesser mit blauem Griff hat eine extra schmale Klinge. Dies sorgt für einen geringeren Widerstand beim Schneiden und eine geringere Oberfläche, woran Käse kleben bleiben kann. So gehen Sie beim Schneiden von weichem Blauschimmelkäse schnell und fachgerecht vor, mit minimalem Kraftaufwand und nahezu ohne Schnittverlust.

HACCP-konforme Messer
Die HACCP-Vorschriften in der Lebensmittelindustrie sind äußerst streng. Da ist das praktische BOSKA-Farbkonzept ein nützliches Hilfsmittel. Durch die Farbe des Griffs wissen Sie im Nu, welches Messer Sie für welche Käsesorte verwendet haben: Rot ist für Rotschimmelkäse, Weiß für Weißschimmelkäse und Blau für Blauschimmelkäse. Schwarz ist für den allgemeinen Gebrauch.

Erneuertes, stilvolles Design
Dieses professionelle Messer ist ein gutes Beispiel dafür, dass ein Messer sowohl effizient als auch elegant sein kann. Ein Utensil, das man nicht wegräumen muss, sondern einfach in Sichtweite liegen lassen kann. Vor allem, wenn Sie es mit den anderen professionellen Käsemessern mit blauem Griff aus dem HACCP-Konzept kombinieren. Jedes Messer ist für eine bestimmte Käsesorte geeignet.

Nach dem Gebrauch im Nu wieder sauber
Waschen Sie das professionelle Käsemesser aus der Kollektion BOSKA 1896 nach dem Gebrauch von Hand ab. Man könnte das Messer in den Geschirrspüler geben, allerdings raten wir davon ab. Wenn Sie die Messer in den Geschirrspüler stellen, erhöht sich das Risiko von Beschädigungen an den Messern und sie werden schneller stumpf. Trocknen Sie die Küchenmesser nach dem Abwaschen gründlich mit einem Geschirrtuch ab.