Abgebildetes Fondue: Tapas Fondue Bianco
Zutaten
- 1 Dose oder Flasche (350 ml) Hot Pepper-Sauce (z. B. Frank's RedHot)
- 57 Gramm ungesalzene Butter
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel weißer Zucker
Zubereitung
- Vermischen Sie die Sauce, die Butter, den Essig und den Zucker in einem Stieltopf.
- Bringen Sie die Mischung langsam zum Kochen und lassen Sie sie unter Rühren kochen, bis eine glatte Masse entsteht (circa 5 Minuten).
- Gießen Sie die Mischung in ein Tapas Fondue. Das Teelicht hält die Sauce warm.