Zutaten:
- Raclettekäse-Scheiben
- Cherrytomaten, gewürfelt
- Frisches Basilikum
- Ausgebackene Speckstreifen
- Frischer Schnittlauch
- Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
- Baguette, in Scheiben geschnitten
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die Cherrytomaten würfeln, die Frühlingszwiebel in Ringe und das Baguette in Scheiben schneiden, den Speck ausbacken.
- Vom Basilikum nur die Blätter verwenden, den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden.
- Alles auf dem Tisch anrichten.
Am Tisch:
Eine Scheibe Käse in das Partyclette-Pfännchen geben und auf dem Untergestell schmelzen lassen. Nach Belieben mit einer kleinen Menge der übrigen Zutaten bestreuen und zusammen mit dem Käse erhitzen. Eine Stück Brot auf den Teller legen und den geschmolzenen Käse daraufgeben. Den Käse nach Belieben leicht mit Pfeffer würzen. Guten Appetit!
