Zutaten (für 1 Toast)
- 2 Scheiben rustikales Mehrkornbrot
- ¼ Büffelmozzarella, in Scheiben
- Eine Handvoll sonnengetrockneter Tomaten
- ½ Avocado in dünnen Scheiben
- Olivenöl
Zubereitung:
- Beide Seiten der Brotscheiben mit dem Olivenöl beträufeln.
- Eine Scheibe Brot mit Mozzarella, Basilikum, den sonnengetrockneten Tomaten und die Avocado belegen. Die zweite Scheibe Brot darüber legen.
- Den Toast in die Toastabag und kurz in den Toaster oder Sandwichmaker stecken, und fertig ist der Genuss!