Toast blaubeeren und ziegenkäse

Zutaten (für 1 Toast):

• 2 Scheiben Mehrkornbrot
• 25 Gramm Blaubeeren (Blaubeeren aus der Tiefkühltruhe kurz auftauen lassen)
• 50 Gramm weicher Ziegenkäse naturell, auf Zimmertemperatur
• Eine Handvoll Basilikumblätter in dünne Streifen geschnitten

Zubereitung:

1. Beide Brotscheiben mit dem Ziegenkäse bestreichen und eine der beiden Scheiben mit den Blaubeeren belegen. Die Basilikumstreifen über die Blaubeeren streuen und die zweite Brotscheibe mit der Seite beschmierten Seite darauf legen.
2. Den Toast in das Toastabag stecken, kurz in den Toaster oder Sandwichmaker geben und genießen!