Karamell-meersalz-fondue (tapas)

Karamell-meersalz-fondue (tapas)
Abgebildetes Fondue: Tapas Fondue Bianco

Zutaten

  • 400 g zarte Karamell-Fudge
  • 1 Schuss Schlagsahne (ungeschlagen)
  • 8 Marshmallows (fein geschnitten)
  • Grobes Meersalz

Dazu servieren:

  • Erdbeeren
  • Toasts
  • Himbeeren
  • Bretzeln
  • Marshmallows
  • Äpfel und anderes Obst

Zubereitung:

1. Die weiche Karamell-Fudge, die ungeschlagene Sahne und die fein geschnittenen Marshmallows in einen Stiltopf geben.
2. Das Ganze unter Rühren ca. 15 Minuten bei geringer Hitze langsam schmelzen lassen.
3. Den Topf vom Herd nehmen und in einen Tapasfonduetopf gießen. Das Teelicht hält das Fondue für Sie warm.

4. Abschließend nach Geschmack ein wenig grobes Meersalz hinzufügen. Mit süßen und salzigen Dips servieren.