Zutaten:
- 1 Camembert
- 4 EL Feigenmarmelade oder -konfitüre
- 3 getrocknete Feigen, in Streifen geschnitten
- 35 g geschälte Pistazien, grob gehackt
- 35 g Walnüsse, grob gehackt
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Backzeit: 15-20 Minuten
- Zubereitungszeit insgesamt: 25-30 Minuten
- Für 4 Personen als Vorspeise oder Snack
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Feigenmarmelade oder -konfitüre in eine mikrowellenbeständige Schale geben und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um die Marmelade weicher zu machen. Die getrockneten Feigen in einer kleinen Schüssel mit den Nüssen vermengen. Die Hälfte der Marmelade hinzugeben und alles gut verrühren, bis die Nüsse von der Marmeladenmischung umhüllt sind.
Den Camembert in den Cheese Baker geben, die Rinde einschneiden und den Camembert mit der restlichen Marmelade bestreichen. Den Camembert anschließend mit den Feigen und der Nussmischung bedecken.
Den gefüllten Cheese Baker in den Ofen geben und 15 bis 20 Minuten bei 180 °C backen.
Servieren Sie den Cheese Baker auf dem Untergestell mit Teelicht, das den Käse schön warm und flüssig hält. Tunken Sie Ihre Lieblingskräcker oder ein paar Stückchen Baguette hinein!
Viel Spaß beim Dippen mit Brot oder Kräckern!
