10x BBQ-Fakten - So werden Sie zum Helden jeder Grillparty
Nette Anekdoten kommen auf Partys immer gut an. Deshalb haben wir für Sie eine Liste von BBQ-Fakten zusammengestellt, die Ihr nächstes Grillabenteuer im Garten zweifellos erfolgreich bereichern. Denn egal, ob Sie ein echter BBQ-Held oder nur ein Neuling sind: Mit den folgenden BBQ-Fakten zeigen Sie (oder zumindest dem Anschein nach 😉), dass Sie ein echter Barbecue-Kenner sind.
Wussten Sie, dass ...
1. ... es verschiedene Theorien über die Herkunft des Wortes „Barbecue“ gibt? So hat sich zum Beispiel das Verb „to barbecue“ bereits 1661 aus Westindien in die englische Sprache eingeschlichen. Es gibt auch Ähnlichkeiten mit dem spanischen Wort „barbacoa“: Das war ein Begriff der amerikanischen Ureinwohner (Indianersprache der Taíno) für einen Holzrost, auf dem Fleisch gebraten wurde.
2. ... der Weltrekord für das „längste Barbecue“ in Bayambang (Philippinen) aufgestellt wurde? Dieser Grill war satte 8000 Meter lang!
3. ... man einen Grill auch mit Zitrone reinigen kann? Die Säure der Zitrone hilft beim Lösen von Schmutz und Fett, damit Ihr Grill wieder wie neu aussieht.
4. ... dass es eine echte Grillweltmeisterschaft gibt? Diese Veranstaltung findet jedes Jahr in Amerika statt. Zu gewinnen ist ein Preisgeld von sage und schreibe 145.000 $. Das ist ein schönes Zubrot!
5. ... die Verwendung einer Gabel zum Wenden des Fleisches ein häufiger Fehler beim Grillen ist? Dadurch sticht man Löcher in das Fleisch, der Saft läuft heraus und das Fleisch wird trocken. Verwenden Sie daher immer eine Zange, einen Wender oder andere BBQ-Tools.
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Und wussten Sie auch, dass ...
6. ... die Zugabe von Holzspänen zu Ihrer Holzkohle Ihren Gerichten ein köstliches Räucheraroma verleihen kann? Es gibt zum Beispiel Holzkohle aus Eichenholz, Apfelholz, Kirschholz und dergleichen. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Sorten und finden Sie heraus, welche Ihnen am besten gefällt.
7. ... der Weltrekord für die „meisten Grillgäste“ in Mexiko mit insgesamt 45.252 Personen aufgestellt wurde? Versuchen Sie einmal, das in Ihrem Garten zu erreichen!
8. ... es am besten ist, Fleisch und Fisch eine Weile auf Zimmertemperatur kommen zu lassen (wegen der Gefahr einer Salmonellenvergiftung nicht zu lange), bevor man sie auf den Grill legt? Wenn die Zutaten zu kalt sind, dauert es länger, bis sie gar sind. Und bei einem zu abrupten Übergang von kalt zu heiß besteht die Gefahr, dass alles trocken und zäh wird.
9. ... man auch Käse auf dem Grill schmelzen kann? Verwenden Sie unsere Cheese Barbeclette®, um Käse zu schmelzen oder Gemüse zu grillen. Köstlich für Cheeseburger, Hotdogs oder Nachos.
10. ... Männer im Allgemeinen immer noch eher am Grill stehen als Frauen? Ob Sie sich dieser traditionellen Einteilung anschließen oder nicht, eines ist sicher: Mit unserem Grillzubehör bringen Sie Ihre Grillkünste auf ein höheres Niveau.
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Wir hoffen, dass die Sie Ihr Wissen über das Grillen mit den oben genannten wissenswerten Fakten erweitern konnten. Also zünden Sie schnell den Grill an, laden Sie Ihre Familie und Freunde ein und beeindrucken Sie sie mit Ihren Grillkünsten.
Viel Spaß beim Grillen!
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