Fonduebrenner - Wie man sie optimal nutzt

So lecker ein Käsefondue auch ist und so schnell man versucht es zu essen – ohne einen guten Brenner bleibt das Fondue nicht lange genug warm. Bei BOSKA wissen wir genau, wie man das Fondue-Erlebnis optimal gestaltet. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Fonduebrenner es bei uns gibt, welche Brennstoffe am besten geeignet sind und wie Sie kleine Unannehmlichkeiten vermeiden können. So genießen Sie länger herrlich warmes Käsefondue!

Welche Fonduebrenner gibt es bei BOSKA?

Bei BOSKA finden Sie zwei Arten von Fonduebrennern im Sortiment:
• Wiederverwendbare Fonduebrenner: Diese Brenner werden standardmäßig mit den Fonduesets von BOSKA geliefert. Sie müssen mit Brenngel oder Spiritus gefüllt werden. Sie sind wiederverwendbar, sodass Sie sie immer wieder nutzen können.
• Vorgefüllte Fonduebrenner: Die vorgefüllten Fonduebrenner wurden speziell für maximalen Komfort entwickelt. Sie enthalten bereits Brennflüssigkeit und eignen sich ideal für den einmaligen Gebrauch. Sie müssen keine zusätzliche Brennflüssigkeit kaufen – einfach anzünden und genießen!

Spiritus oder Brenngel – Was ist die beste Wahl?

Bei der Wahl des Brennstoffs für Ihren Fonduebrenner haben Sie zwei Optionen: Spiritus oder Brenngel. Beide haben ihre eigenen Vor- und Nachteile, je nachdem, worauf Sie Wert legen: Benutzerfreundlichkeit oder Temperaturkontrolle.

Vor- und Nachteile von Spiritus

Vorteile:
• Temperaturregelung: Spiritus kann für eine höhere Temperatur sorgen.

Nachteile:
• Brandgefahr: Es besteht die Gefahr von Aufflammen beim Anzünden. Zudem ist die Spiritusflamme nahezu unsichtbar, was es schwierig macht zu erkennen, ob die Flamme wirklich erloschen ist.
• Geruch und Verschütten: Spiritus hat einen starken Geruch und kann leicht verschüttet werden, was unangenehm und unsicher sein kann.
• Giftig bei Verschlucken: Brennspiritus enthält Methanol, eine sehr gefährliche Substanz. Schon kleine Mengen können bei Verschlucken schwere gesundheitliche Probleme verursachen.

Vor- und Nachteile von Brenngel

Vorteile:
• Benutzerfreundlichkeit: Brenngel lässt sich einfach anzünden, und die Menge des Gels beeinflusst die Funktion nicht. Dies macht Brenngel zu einer benutzerfreundlichen Option, besonders für alle, die schnell beginnen möchten, ohne Verschüttungsgefahr.
• Sicherheit: Brenngel ist weniger flüchtig als Spiritus, wodurch das Risiko plötzlicher Aufflammungen geringer ist.

Nachteile:
• Rückstände: Nach dem Gebrauch bleibt oft eine Schicht Gel im Brenner zurück, die gereinigt werden muss.
• Flammenerloschung: Wenn Sie die Öffnungen der Brennerabdeckung verschließen, erlischt die Flamme, was die Temperaturregelung beeinflussen kann.
• Scheinbare Sicherheit: Da Brenngel sicherer in der Anwendung ist, besteht die Gefahr, dass man unvorsichtiger damit umgeht. Doch Vorsicht: Auch Brenngel kann Brände und Verbrennungen verursachen.
• Geringere maximale Wärme: Brenngel liefert weniger Wärme als Spiritus.

Den Brenner durch Teelichter zu ersetzen, ist keine Option, da diese nicht genug Wärme abgeben. Allerdings haben wir bei BOSKA spezielle Fondues entwickelt, die mit Teelichtern funktionieren. Mehr dazu erfahren Sie unten.

So erreichen Sie mit dem Fonduebrenner die ideale Fondue-Temperatur

Um Ihr Käsefondue perfekt auf Temperatur zu halten, folgen Sie diesen Tipps entsprechend der verwendeten Brennstoffart:

• Bei Verwendung von Spiritus: Füllen Sie den Einsatz des Brenners vollständig. Zünden Sie den Brenner an, während die Öffnungen der Abdeckung offen sind, und warten Sie 5 bis 10 Minuten. Schließen Sie dann die Öffnungen, um die ideale Temperatur zu halten und ein Anbrennen des Käses zu verhindern.
• Bei Verwendung von Brenngel: Zünden Sie den Brenner mit offenen Öffnungen an und lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten aufwärmen. Schließen Sie die Öffnungen nicht komplett, sondern lassen Sie sie leicht offen, um die ideale Temperatur zu halten.
• Bei Verwendung von vorgefüllten BOSKA-Brennern: Hier ist kein Befüllen erforderlich; der Brenner ist sofort einsatzbereit. Stellen Sie sicher, dass die Flammenregulierung während des Gebrauchs vollständig geöffnet ist, um die beste Temperatur zu erreichen.

Tipp für das Mr. Big Fondueset: Verwenden Sie drei Brenner mit Spiritus und schließen Sie die Öffnungen vollständig, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu erreichen. Alternativ können Sie einen Brenner mit offenen Öffnungen verwenden oder drei vorgefüllte Brenner für maximalen Komfort einsetzen.

Problemlos die Temperatur über die Abdeckung regeln – so geht’s

Während des Gebrauchs des Fonduebrenners können Sie die Abdeckung mit den Öffnungen (bei den wiederverwendbaren Brennern) oder die Temperaturregulierung (bei den vorgefüllten Brennern) nutzen, um die Temperatur zu steuern. Dabei können jedoch einige Komplikationen auftreten. Hier ein paar praktische Tipps, um diese zu vermeiden:

Unbeabsichtigtes Öffnen der Abdeckung: Heben Sie den Griff des Brenners leicht an, während Sie die Abdeckung öffnen oder schließen.
Mitdrehender Brenner im Fonduegestell: Drücken Sie den Brenner mit einer Gabel fest gegen das Gestell, um ein Mitdrehen zu verhindern.
Schwergängige Öffnungen: Klopfen Sie leicht gegen den Griff der Abdeckung, um festsitzende Teile zu lösen.

Auch nicht unwichtig: immer vorsichtig sein

Unabhängig davon, welchen Brennertyp und welche Brennflüssigkeit oder welches Brenngel Sie verwenden, ist stets Vorsicht geboten. Sie arbeiten mit Feuer und brennbaren Stoffen, die Brände und Verbrennungen verursachen können. Zur Unterstützung finden Sie hier die Gebrauchs- und Sicherheitsanweisungen für den wiederverwendbaren Brenner:

Gebrauchs- und Sicherheitsanweisungen ansehen

Bereit für einen geschmackvollen Fondueabend!

Mit den Fonduebrennern von BOSKA und diesen praktischen Tipps sind Sie bestens gerüstet für ein herrliches und problemloses Fondue-Erlebnis. Egal, ob Sie sich für wiederverwendbare oder vorgefüllte Brenner entscheiden, mit Spiritus oder Brenngel – jetzt wissen Sie genau, wie Sie die perfekte Temperatur erreichen und häufige Probleme vermeiden. Prost auf einen geschmackvollen Fondueabend!

Sind Sie auf der Suche nach einer Alternative zu den traditionellen Fonduebrennern? Schauen Sie sich auch unsere elektrischen Fondues und Fonduesets an, die mit Teelichtern beheizt werden. So genießen Sie Ihr Fondue auf Ihre eigene Weise.