Butterbrot mit Käse – mal ganz anders!

Eine Scheibe Brot mit Käse. Aus der niederländischen Kultur nicht wegzudenken. Umfragen haben ergeben, dass Käse in den Niederlanden der am häufigsten verzehrte Brotbelag ist. Vom einfachen Butterbrot mit Käse in der Lunchbox bis zum Gourmetsandwich im Restaurant.

Sprechen wir über die erste Art: das Butterbrot mit Käse. Denn auch das lässt sich ganz einfach aufpeppen, so dass jedes Mal etwas anderes auf den Teller kommt. Wie? Das erfahren Sie hier.

Welcher Käse eignet sich am besten für ein Butterbrot mit Käse?

Für ein Käsebrot kann man natürlich jeden Käse verwenden, aber um es traditionell zu halten, wählen wir einen beliebten holländischen Käse: Gouda. Wählen Sie selbst, was Sie am liebsten mögen: jungen, reifen oder alt gereiften Käse. Eines ist jedoch sehr wichtig: hobeln Sie den Käse selbst. Käsescheiben, die Sie mit einem Käsehobel selbst herstellen, sind viel aromatischer als abgepackte Käsescheiben. Wenn schon, denn schon.

Alle Käsehobel zeigen

Einvöllig anderes Geschmackserlebnis mit nur einer zusätzlichen Zutat? Ja!

1. Käsebrot mit ... Sambal/Mango-Chutney: eine feurige Geschmackskombination. Verwenden Sie mittelalten oder alt gereiften Käse, damit der Geschmack des Käses nicht untergeht.

2. Käsebrot mit ... gegrillter Paprika: die Paprika verleiht ein köstliches rauchiges Aroma und verstärkt den Geschmack des Käses.

3. Käsebrot mit ... Fruchtmarmelade: die ultimative pikant-süße Kombination. Mit jungem bis sehr alt gereiften Käse, z. B. einen weichen Weidemilchkäse mit Erdbeermarmelade.

4. Käsebrot mit ... Trüffelmayonnaise: Trüffelmayonnaise ist einfach angesagt! Für zusätzlichen Biss sorgt eine Handvoll Rucola.

5. Käsebrot mit ... Senf: Senf sorgt für einen würzigen Kontrast. Verwenden Sie Dijon-Senf für zusätzliche Schärfe oder Honig-Senf für einen milden Geschmack.

6. Käsebrot mit ... karamellisierten Zwiebeln: Die süßen, schmelzenden karamellisierten Zwiebeln verleihen dem Käse eine angenehme Süße und einen subtilen, herzhaften Geschmack.

7. Käsebrot mit ... Appelstroop: eine köstliche Kombination aus dem milden, salzigen Geschmack des Käses und dem süßen und fruchtigen Geschmack des Appelstroops.

Und wo wir schon dabei sind: let’s add somethingextra!

8. Käsebrot mit Avocado und Tomate: Die gesunden Fette aus der Avocado und die Vitamine aus der Tomate sorgen – neben der leckeren Geschmackskombination – für einen echten Energieschub.

9. Käsebrot mit knusprigem Speck, Tomate und Eisbergsalat: Der Geschmackskontrast und die Variation der Texturen sorgen für ein überraschendes Geschmackserlebnis. Köstlich auch mit festem Ziegenkäse.

10. Käsebrot mit Appelstroop, Birne und Walnüssen: eine köstliche Balance zwischen herzhaft und süß. Die Textur der saftigen Birnen fügt dem Butterbrot ein erfrischendes Element hinzu.

11. Käsebrot mit Tomaten und Basilikum: Die Süße der Tomate, die Frische und Schärfe des Basilikums und der Schmelz des Käses sorgen für einen wahren Gaumenschmaus.

12. Käsebrot mit geräuchertem Hähnchen und Avocado: eine köstliche Kombination aus herzhaft, cremig und rauchig. Was will man mehr?

13. Käsebrot mit Schinken, Tomate, Salat, Gurke, Mayonnaise und einem gekochten Ei: auch als gesundes Butterbrot bekannt. So gesund ist es eigentlich nicht, aber köstlich!

Das Käsebrot ist also gar nicht so langweilig! Die oben genannten Varianten sind nämlich nur der Anfang. Variieren Sie sie und finden Sie heraus, was Ihnen am besten mundet.